قصّتنا وقيمنا
قصتنا
بيت المشاوي مساحة لنكهة الفحم ودفء اللقاء في الرياض. تقوم فكرة المائدة على أطباق مشاوي طازجة، يُرافقها الخبز والخضار والمقبلات؛ طعام واضح وبسيط، غني بالنكهة.
من الكباب إلى الشيش طاووق، ومن الحمص إلى الفتوش، نجمع ما يُحبّ على مائدة الشواء. هدفنا أن يكون اختيار الطبق سهلًا، وأن تبقى الضيافة جزءًا من كل وجبة.
قيمنا
الفحم الطبيعي
نكهة الجمر في قلب أطباق الشواء.
اللحوم الطازجة
طزاجة المكونات أساس المائدة التي نتطلع إلى تقديمها.
الضيافة
مائدة دافئة، واهتمام بالتفاصيل التي تُكمل الوجبة.